Votre alimentation peut-elle vraiment influer sur la qualité de votre peau ?

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Qui de nous ne se préoccupe pas de sa peau et spécifiquement celle du visage qui chaque matin se reflète dans le miroir. Même si personne n'échappe au vieillissement cutané, nous cherchons ou nous espérons tous un moyen pour le retarder. Si l'on sait que l'environnement, les hormones, la génétique sont impliqués dans l'altération de la peau, on che...
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Le cycle de privation

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Pourquoi les noix ne font pas grossir ?

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​ Hier j'ai eu le plaisir de donner une conférence sur les graisses végétales et notamment sur un de mes aliments préférés : les fruits oléagineux. J'adore toutes les noix ; elles sont savoureuses et sont un concentré de nutriments essentiels. Peu d'aliments sont aussi denses nutritionnellement : graisses, protéines végétales, vitamines, sels minér...
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Surpoids en Suisse

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L'étude MenuCH montre également qu'une bonne moitié de la population suisse a un poids normal (54%) et 2,4% de la population est en sous-poids. Vous trouverez plus de détails sur la répartition de l'IMC chez la population adulte en fonction du sexe, de l'âge et et de la région linguistique sur  www.osav.admin.ch.

Le secret pour être au top

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Alimentation et dysfonction érectile

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Il existe une question qui ne m'a jamais été posée par la gent masculine en consultation diététique, pourtant elle en concernerait plus d'un : « L'alimentation peut-elle prévenir ou améliorer les dysfonctions érectiles ?». Oui, certains facteurs de style de vie exposent les hommes à un risque plus élevé d'être confronté à ce problème. Certes les dy...
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40°C à l'ombre... je bois froid ou chaud?

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Il fait très chaud, plus de 40°C et vous hésitez entre une boisson froide ou chaude. Vous mourrez d'envie de savourer une limonade glacée mais vous avez souvent entendu dire qu'il est préférable de boire chaud pour se rafraîchir. Preuve en est les populations du désert ou d'Inde sirotant du thé brûlant à longueur de journée. Alors boire chaud est-c...
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Compléments alimentaires en Suisse

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​De nombreuses personnes prennent des suppléments sous forme de vitamines ou de sels minéraux.

Végétarisme équilibré

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Végétarisme en Suisse

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Quelle consommation de viande?

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Viande en Suisse

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La faim

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Fruits et légumes en Suisse

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Les causes nutritionnelles de la fatigue

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Le point commun des régimes

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L'amande est salée!

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